ZIPAIR Tokyo、コオロギのパウダーを使用した機内食メニューを販売開始

ZIPAIR Tokyo、コオロギのパウダーを使用した機内食メニューを販売開始

発表日:2022年06月22日
「タンパク質危機」と「食品ロス」の社会課題の解決にむけてサーキュラーフードを使用した機内食販売を開始!
株式会社ZIPAIR Tokyo(以下「ZIPAIR」)と株式会社グリラス(以下「グリラス」)は、「タンパク質危機」と「食品ロス」の2つの社会課題解決を目指し、業務連携を開始しました。

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