発表日:2021年08月18日
～肝機能に関連する酵素（AST、γ-GTP）値の低下に役立つ機能性表示食品～
「肝（かん）ファイン」を地域限定で発売
株式会社ヤクルト本社（社長 成田 裕）は、機能性表示食品「肝ファイン」を2021年10月4日に地域限定で発売します。
本品に含まれる「紫サツマイモ由来アントシアニン（※1）」には、「健康な人の健常域でやや高めの肝機能に関連する酵素（AST、γ-GTP）（※2）値の低下に役立つ機能があること」が報告されています。
なお、「肝ファイン」の2021年10月から2022年9月までの販売目標は、6,500ケースです
※1 アントシアニン
ポリフェノールの一種で、花や果実などに広く分布する色素成分。
※2 AST、γ-GTP
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