発表日:2021年11月22日
ホテルニューグランド
歴史的空間で楽しむ Winterアフタヌーンティーセット
ダイニングルーム フェニックス
ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地/常務取締役総支配人 青木宏一郎）では、12月1日（水）より、本館2階フェニックスルームにて開催中の「ダイニングルーム フェニックス」にて、1日20食限定の『Winter アフタヌーンティーセット』を販売します。「苺のグラスショートケーキ」や「ピスタチオのタルト」、オリジナルブレンドティーを使用した「紅茶のサバラン」など、パティシエこだわりのスイーツをバリエーション豊かにご用意しました。セイボリーは、自家製ライブレッドを使用した「スモークサーモンのサンドイッチ」や、ふんわりとなめらかな口あたりの「カリフラワーのポタージュ デュ・バリー風」、「小海老とエストラゴンのタルト」はさわやかな風味に海老、ベーコン、玉ねぎの食感が贅沢な味わいです。ホテルのシンボルであるフェニックス柄のレトロなお皿を彩るホテルメイドの限定メニューです。開業時より変わらない歴史的空間で過ごす優雅なひとときを、ぜひご堪能ください。
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