発表日:2022年03月15日
ホテルニューグランド
北海道産黒豆使用 抹茶黒豆ブレッド
コーヒーハウス ザ・カフェ
ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地/常務取締役総支配人 青木宏一郎）では、2022年4月1日（金）〜5月31日（火）までの期間、北海道産黒豆と宇治抹茶を使用した「抹茶黒豆ブレッド」を販売します。薫り高い宇治抹茶を、小麦の風味を引き立てるよう絶妙なバランスで焼き上げた生地は、食べた瞬間に抹茶の風味が爽やかに香り立ち、ふんわりと柔らかな口あたりは噛みしめるたびに軽やかに弾むもっちり食感に変化します。たっぷり贅沢に練りこんだ北海道産黒豆は絶妙な柔らかさで炊き上げており、上品な甘さとともに食感のアクセントとなり、深みのある豊かな味わいに仕上がりました。新緑を思わせる色鮮やかなグリーンと漆黒の黒豆が、”おうち時間”を美味しく彩ります。朝食や午後のティータイムのお供におすすめの一品です。
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