発表日:2022年04月12日
長野県の新聞社が昆虫食事業を開始 第１弾にイナゴのチョコレート ４月15日発売
アマゾンの料理人・太田哲雄シェフとコラボ。信州から昆虫食文化を発信します。
信濃毎日新聞社（本社・長野市）は、太田哲雄シェフと協働で昆虫食王国・信州から昆虫食の意義を国内外に発信する「昆虫みらいプロジェクト」を始めます。第１弾商品はアマゾンカカオとイナゴを使ったタブレットチョコレート。４月15日に数量限定で発売します。
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発表日:2022年04月12日
長野県の新聞社が昆虫食事業を開始 第１弾にイナゴのチョコレート ４月15日発売
アマゾンの料理人・太田哲雄シェフとコラボ。信州から昆虫食文化を発信します。
信濃毎日新聞社（本社・長野市）は、太田哲雄シェフと協働で昆虫食王国・信州から昆虫食の意義を国内外に発信する「昆虫みらいプロジェクト」を始めます。第１弾商品はアマゾンカカオとイナゴを使ったタブレットチョコレート。４月15日に数量限定で発売します。
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