グラフィック社、コーヒーブック『コーヒープラネット』を発売
発表日:2022年11月01日
世界各国のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅した新視点のコーヒーブック『コーヒープラネット』11月発売!!
スペシャルティやサードウェーブだけでは、もう語り尽くせない！
グラフィック社は、書籍『コーヒープラネット 知られざる各国のレシピと憩いの文化史』を、2022年11月に発売いたします。
本書は世界各国のローカルなコーヒーの飲まれ方にフォーカスし、その歴史と文化の香りに触れる新視点の一冊。
いまや世界中で愛飲されているコーヒー。スペシャルティーコーヒーやサードウェーブだけでは語り尽くせない、世界各国の魅力的なコーヒーの楽しみ方を、美しい写真とともに紹介します。
エチオピアのスパイス・バター・コーヒーから、ベトナムのヨーグルト・コーヒー、韓国のダルゴナ・コーヒーまで、各国で愛されるコーヒーレシピを多数掲載。現地の味を再現してお楽しみいただけます。
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