新商品・新製品・新サービス

発表日:2023年03月13日
あなたの”おいしい”が、社会の”うれしい”に繋がります
「アップサイクルクッキー いいとこどり」2品を2023年4月3日(月)に新発売

日清シスコ株式会社 (社長:浅井 雅司) は、「アップサイクルクッキー いいとこどり ベイクドチーズ味」「アップサイクルクッキー いいとこどり ココア味」を4月3日(月)に全国で新発売します。

食物繊維たっぷり!「おから」を活用
からだに配慮しながらフードロスの削減を目指す”いいとこどりクッキー”
持続可能な社会に向けた大きな転換点を迎える中で、本来は捨てられるはずであったものに新たな価値を付加して生まれ変わらせる「アップサイクル」が注目を集めています。

そこで今回、”からだへの配慮”と”フードロスの削減”を目指した「アップサイクルクッキー いいとこどり」を新発売します。

「アップサイクルクッキー いいとこどり ベイクドチーズ味」「アップサイクルクッキー いいとこどり ココア味」は、食物繊維が豊富に含まれる「おから」を生地に練りこみ、ほろっとした食感に焼き上げた一口サイズのクッキーです。糖質量は1食当たり9g未満を実現するとともに、普段の食事で不足しがちな食物繊維がたっぷり入っています。この「アップサイクルクッキー いいとこどり」をお召し上がりいただけば、年間3〜6万トン（*）と言われる「おから」の廃棄量の削減につながります。

あなたの”おいしい”を社会の”うれしい”に繋げるクッキーを、ぜひお召し上がりください。

*「日本豆腐協会」より

■商品特長
「アップサイクルクッキー いいとこどり ベイクドチーズ味」
・「おから」をたっぷり練りこんだ生地に 3 種のチーズをブレンドし、ほろっとした食感に焼き
上げたクッキー
・食べやすい一口サイズ
・低糖質 (1 食あたり糖質 8.8g）、食物繊維たっぷり
「アップサイクルクッキー いいとこどり ココア味」
・「おから」をたっぷり練りこんだ生地にココアをブレンドし、ほろっとした食感に焼き上げた
クッキー
・食べやすい一口サイズ
・低糖質 (1 食あたり糖質 8.9g）、食物繊維たっぷり