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発表日:2023年04月13日
“夏の節分”にスイーツ版の恵方巻き！？
真っ白なふわふわ生地×さくらんぼの「恵方ロール」が新登場
5月1日より期間・数量限定販売

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市西区みなとみらい1-1-1）では、グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」にて、初夏に旬を迎えるさくらんぼを贅沢に使った新スイーツ「恵方ロール 〜さくらんぼ〜」を、2023年5月1日（月）〜5月15日（月）の期間限定で販売いたします。

今回、2010年の発売より毎年好評をいただき、今ではホテルを代表する2月の定番商品となったスイーツ版の恵方巻き「恵方ロール」をベースに、年に4回ある”節分”にあわせて季節のフルーツを用いた恵方ロールとしてシリーズ化。

第一弾として、”夏の節分”には、厳選した国産のさくらんぼと軽い口どけの生クリームを包んだ真っ白なロールケーキが登場します。生地には黄身まで白い卵”ピュアホワイト”を使用し、白さと柔らかさを追求しました。きめ細やかでしっとりとしたスポンジの食感、上品な甘さの生クリーム、さくらんぼの甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でます。

2月のイメージが強い節分ですが、本来、節分とは季節の節目である「立春、立夏、立秋、立冬の前日」のことを指します。恵方巻きは、季節の分かれ目の邪気を払い、無病息災や商売繁盛をもたらすとされる縁起のよいものです。今年は夏の節分が、子どもの日（5月5日）でもあることから、お子さまにも食べやすいサイズでご用意しました。

今後も、年4回の節分にあわせて、旬のフルーツを使用した恵方ロールを販売予定です。

“福を巻き込む”恵方ロールで、ご自宅での笑顔溢れるひとときをお楽しみください。

＊ウェブサイト　https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=96
●販売期間:2023年5月1日（月）〜5月15日（月）
●予約開始:2023年4月17日（月）11:00〜
●販売場所:グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
●販売時間:11:00〜18:00/土・日・祝日10:00〜
●料金（税込）:1,296円
●サイズ:長さ12cm、直径4cm
●限定数:1日10本　＊各日売り切れ次第終了
●予約・お問い合わせ:045-223-2366（アイ マリーナ直通/11:00〜18:00）

＊画像はイメージです。
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