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発表日:2023年06月19日
ウイスキー樽追加熟成芋焼酎
「ARAWAZA BARREL FINISH (あらわざ・バレル・フィニッシュ)」
6月下旬より新発売

本坊酒造株式会社（本社：鹿児島市、社長：本坊和人）は、このたび特許「磨き蒸留」の本格芋焼酎「あらわざ桜島」原酒を、ウイスキー樽で追加熟成した「ARAWAZA BARREL FINISH (あらわざ・バレル・フィニッシュ)」を新発売致します。

「ARAWAZA BARREL FINISH (あらわざ・バレル・フィニッシュ)」は、特許「磨き蒸留」により生み出される爽やかでフルーティーな香りとクリアな味わいの芋焼酎原酒を、津貫蒸溜所でシングルモルトウイスキーのエージングに使われた複数のバーボンバレルに、1年から2年かけて追加熟成（フィニッシュ）し、ヴァッティングした本格焼酎になります。

淡い琥珀色を帯び、ハーブやスパイス香の中にも、モルトウイスキーの樽ならではのふわりと広がるウッディーでバニラのニュアンスを感じさせ、口に含むと甘くてエレガント。なめらかで柔らかな膨らみある味わいに、長い余韻をお楽しみいただけます。

※特許「磨き蒸留」（2009年・特許取得）は、蒸留機の釜底部に新たに新鮮な空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで、蒸留釜内部の安定均一化を実現した独自の蒸留技術です。

【本件に関するお問い合わせ先】
本坊酒造株式会社　企画・マーケティング部　鹿児島市南栄3丁目27番地
（〒891-0122）　TEL 099-822-7003　FAX 099-210-1215