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発表日:2023年12月15日
旬到来!可愛くて美味しい、いちごを味わい尽くす
ストロベリースイーツ

東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル(所在地 : 東京都千代田区丸の内1-9-1)はヴェネチアンシャンデリアが煌めくエレガントな空間のロビーラウンジにて、この時期だからこそ味わえるフレッシュでジューシーないちごを贅沢につかった、魅力あふれるストロベリースイーツ2種を販売いたします。いちごの美味しさをさらにご堪能いただける、デザートドリンク ストロベリーラテとのセットもお薦めです。

●いちごのパフェ

厳選した旬のいちごを、5層のレイヤードが美しいパフェスタイルでご用意しました。バランスよく重ねた4種のフロマージュは、甘味や酸味、奥行きや華やかさなど、異なる味わいを存分にお愉しみいただけます。

さらにフレッシュいちごやいちご&チョコレートクリームをサンドしたいちごマカロン、いちご&フロマージュブランアイスクリーム、いちごシャンティーなどトッピングも盛りだくさん。

いちごの魅力を詰め込んだ、口いっぱいにいちごを感じる、見た目も可愛いこの季節だけの限定パフェです。

●いちごのショートケーキ ヴァニラアイスクリーム添え

ジャージー牛のシャンティーのコクが際立つ、くちどけの良い生クリーム。

スポンジ生地はこだわりの小麦粉に、臭みがなく、コク、弾力があるとプロたちが認める卵、高原ゴールドと水あめをくわえてしっとり仕上げました。

そしてみずみずしいフレッシュいちごをスポンジの間だけでなくトップにもたっぷり!

甘さ控えめでショートケーキと相性ぴったりの、ストロベリーラテと一緒にどうぞ。