発表日:2023年12月20日
ミカドコーヒー「バレンタイン・コーヒー 2024」
期間限定発売の件
この度、株式会社ミカド珈琲商会(本社 : 東京都港区三田2−21−8、代表取締役社長 鳴島佳津子)は、例年好評いただいております「バレンタイン・コーヒー」を、期間・数量限定で発売いたします。
−記−
◆商品名 : 「バレンタイン・コーヒー 2024」
◆(1)生豆生産国 / (2)生産地区 / (3)農園 :
(1)ブラジル / (2)ミナスジェライス州南部サントアントニオドアンパロ地域周辺 / (3)「サン・コーヒー組合」に属する20農園の生産者共同体。
・小高い丘陵地で土壌と水資源に恵まれている。
・農園主と労働者の信頼関係が長く構築されている。
・協会での活動など、スペシャルティコーヒーへの取り組みに熱心である。
・人気の高いブルボンなど古くからある品種の栽培が盛んである。
・選別、最終の品質管理を一元化することにより品質の安定化が期待できる。
◆味の特徴 : 苦味と甘味がチョコレートを連想させる口当たり。
ナッツクリームのような余韻。
・香り)ミルクチョコレート、スウィートビター、カカオ
◆焙煎士より)
稀少な「ピーベリー」「(丸豆)を使用。収穫量は全体の10%足らずで数量に限りがあります。
濃厚な苦味と甘さを引き出す焙煎を心がけました。
・焙煎度合
◆発売期間 : 2024年1月13日(土)〜2月14日(水)
◆メーカー希望小売価格 :
・レギュラーコーヒー / 内容量 : 150g / 豆、粉 1,300円(税込価格)
・ワンパックコーヒー(ドリップバッグ)/ 1杯分 : 10g / 200円(税込価格)
◆喫茶メニュー価格 : 直営店舗により、ご提供形態及び価格が異なります現地でご確認ください。
◆取扱店 :
(1)ミカドコーヒーの直営喫茶店舗
(2)通販部(フリーダイヤル 0120-509-936、「1番」を選択)、及び「ミカド珈琲オンラインストア」 https://mikado-coffee.com/f/storeにて発売。
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