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発表日:2024年06月07日
毎年大人気！夏のシーズナル定番
山梨の桃をたっぷり使ったフルーツペールエール
『Far Yeast Peach Haze』6月11日（火）販売開始

Far Yeast Brewing 株式会社（本社 : 山梨県小菅村、代表取締役社長 : 山田司朗）は、山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃を使った『Far Yeast Peach Haze(ファーイーストピーチヘイズ)』を2024年6月11日（火）よりオンラインストアで販売開始いたします。

■Far Yeast Brewing限定プロダクト一番人気！

『Far Yeast Peach Haze』は、山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり使用したヘイジースタイルのフルーツペールエールです。

2020年7月、地元山梨の生産者と連携しビールを通じて山梨の魅力を発信する「山梨応援プロジェクト」の第1弾商品として誕生。以来、毎年醸造・販売し、毎回即完売となっている人気商品です。桃の一大産地・山梨のブルワリーとして、美味しい桃を使った商品を継続的にファンに届けていこうと、昨年2022年からは春夏の定番商品と位置付けています。

4年目となる今年は、「山梨応援プロジェクト」が”地元の応援”から”地元との共創”へと変化している状況を踏まえて「Brewed with YAMANASHI」とリニューアルされ、より多くのみなさまとビールを通じた価値づくりをしてまいります。

今年初出荷の本バッチは「ピーチ専科ヤマシタ」でピューレ加工した桃を使用。夏の収穫期には、生桃を使用したバージョンも醸造を予定しています。