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発表日:2024年09月12日
自分で握って仕上げる！”冷凍寿司”を共同開発
岩手県産の海の幸とお米を使用した『ご自宅にぎり寿司（岩手県秋）』
2024年10月15日（月）〜アンテナショップ等で期間・数量限定販売
「銀のさら」では10月1日（火）〜『岩手』等をWEB販売

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス（本社 : 東京都港区、代表取締役社長 : 江見 朗）は、グループ企業である株式会社ライドオンエクスプレス（以下 : 当社）が展開する、宅配寿司「銀のさら」（以下、「銀のさら」において、岩手県の水産加工会社である株式会社三笑（本社 : 岩手県大船渡市、代表取締役 : 佐々木 隆男）と協業し、企業初となる冷凍寿司『ご自宅にぎり寿司（岩手県秋）』（以下 : 『ご自宅にぎり寿司』）を開発いたしました。

岩手県内の「道の駅」や岩手県産株式会社（本社 : 岩手県紫波郡、代表取締役社長 : 佐藤 学）との協業により、アンテナショップ及びオンラインサイトにて、2024年10月15日（月）〜期間・数量限定で販売いたします。

また、全国の「銀のさら」では、『ご自宅にぎり寿司』と同ネタの通常の寿司商品『岩手』等を、2024年10月1日（火）〜公式WEBサイト（ https://www.ginsara.jp/ ）限定で販売いたします。

■仕上げは自分で握る！岩手県三陸沖の海の幸を自宅で楽しめる本格”冷凍寿司”

冷凍寿司『ご自宅にぎり寿司』は、岩手県三陸沖で漁獲される水産品5種と「銀のさら」の人気ネタ5種を使用して開発した、ご自宅にいながらにして本格的なお寿司を楽しめる冷凍寿司キットです。

岩手県産の海の幸である、陸前高田サーモン、真イカ、ソイ、アイナメ、ヒラメ昆布〆と、「銀のさら」の人気ネタである、マグロ、ホタテ、生エビ、イクラ、ネギトロの計10貫分のネタと、シャリがそれぞれ別梱包になっています。

ご自宅で食べる直前にシャリをレンジ調理・ネタを流水解凍し、ご自分で寿司を握って、楽しんでいただける商品です。