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発表日:2023年02月03日
「BASE FOOD」にDeliシリーズが新登場！
完全栄養”冷凍”パスタ「BASE PASTA ボロネーゼ」
2023年2月8日（水）新発売

〜レンジでチンするだけ！33種類の栄養素を満たす贅沢イタリアン〜

世界初（※1）の完全栄養（※2）の主食を開発・販売するベースフード株式会社（本社:東京都目黒区、代表取締役:橋本舜、 https://basefood.co.jp）は、1食に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養食「BASE FOOD」から、新たなラインとしてBASE FOOD Deliシリーズを展開します。

第1弾として、完全栄養”冷凍”パスタ「BASE PASTA ボロネーゼ」を2023年2月8日（水）よりベースフード公式HPオンラインショップ（ https://shop.basefood.co.jp/）、他ECサイト、取扱販売店にて順次新発売します。

BASE FOODのNEWシリーズ！第1弾は、ゴロゴロお肉の贅沢ボロネーゼ

BASE FOOD Deliシリーズは、「かんたん・おいしい・からだにいい」のコンセプトはそのままに、より手軽に1食で1日に必要な33種類の栄養素がすべてとれる完全栄養の「料理」です。

今回第1弾で発売する「BASE PASTA ボロネーゼ」は、牛と豚のゴロゴロとしたお肉とじっくり煮込んだ香味野菜が、全粒粉や大豆などをブレンドした麺によく絡み、贅沢濃厚なパスタです。1食でたんぱく質36.7g、食物繊維7.1g、鉄4.6mg、ビタミンC45mgがとれ、糖質は約35%オフと、必要な栄養をとりながら気になる糖質や塩分は控えめなので、栄養バランスが気になる方はもちろん、ダイエット中で糖質控えめな方や、自炊のレパートリーに悩む方、在宅勤務中に手軽に食事を済ませたい方などにおすすめです。

レンジでチンするだけ！すぐに食べられるBASE FOOD Deliシリーズ

これまでのBASE FOODの商品は、朝食や昼食が中心のラインナップでしたが、「夕食にもBASE FOODの商品を食べたい」というユーザーの声も多数いただいておりました。

BASE FOOD Deliシリーズは、これまでのパン、パスタ麺、ソースといった「食材」ではなく、調理済みですぐに食べることのできる「料理」です。今回のBASE FOOD Deliシリーズを新展開することで「かんたん・おいしい・からだにいい」食事のラインナップを増やし、より豊かな食体験の機会を提供することで、「健康をあたりまえに」を加速させていきたいと考えています。

2022年には『冷凍グルメ』が注目のキーワードとなり、また、総務省の家計調査によると、2人以上の世帯が冷凍食品に1年間に支出した金額は、この20年でおよそ2倍になっており、特に新型コロナの感染拡大前の2019年と比べると120%以上と、冷凍食品市場は大幅に成長しています。

このような冷凍食品に対する需要の高まりを背景に、「温めるだけですぐに調理された食事が食べられる」という利便性、そして「忙しくてなかなか時間がとれない」というBASE FOODのユーザーのニーズに即していることから、冷凍食品を新展開することになりました。