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発表日:2023年06月28日
明治がカカオの新たな可能性に挑戦！
カカオの新しい価値を生み出すライフスタイルブランド「CACAO STYLE」を発表
異業種の外部パートナーと共創したカカオハスクを有効活用したアップサイクル商品
6月28日より順次新発売/全国

株式会社 明治（代表取締役社長 : 松田 克也）は、「衣住のカカオコーディネートでカカオに関わる全ての人のウェルネスライフを実現」をコンセプトに、カカオハスクのアップサイクルを通じた日用品や雑貨などの非食品領域の新ブランド「CACAO STYLE」を立ち上げます。今般、当ブランドより異業種の外部パートナーと共創した、アップサイクル商品を、2023年6月28日から順次発売します。

新たなカカオの価値を訴求した商品の発売を通じて、これまでとは異なるカカオの新たな可能性に挑戦するとともに、カカオに関わる全ての人の生活充実に貢献してまいります。

●ブランド名 : 「CACAO STYLE」

　カカオがデザインする、新しいライフスタイル
　カカオが新しい価値を生み出す、ライフスタイルブランド。
　食品を超えて、あらゆる生活をデザインするプロダクトへ。

当社は、カカオに関わる全ての人を笑顔にしたいと考え、2022年3月に「ひらけ、カカオ。」プロジェクトを立ち上げ、カカオの新しい価値創造に挑戦してまいりました。本年2月には、当プロジェクトの成果の第一弾として、チョコレートではない、カカオの新しい素材を使用したカカオ素材食品「カカフルドリンク/ソルベ/タブレット」「カカウェル」を発売しました。今般、当プロジェクトの第二弾として、カカオの非食品領域の新ブランド「CACAO STYLE」を立ち上げ、チョコレートの製造過程で発生するカカオハスクを有効活用したアップサイクル商品を発売します。カカオ産地で生産されたカカオの実のうち、チョコレート原料で使われているのは、約10%です。そこで当社は、カカオのすべてを使う「ホールカカオの活用」を目指し、カカオハスク（種皮）・カスカラ（殻）などの未活用資源を研究し、新たなカカオ素材開発に挑戦してきました。カカオハスクは、有効活用されることなく、飼料や肥料、燃料などに使用されてきましたが、カカオハスクのもつ新たな可能性を広げたいという思いから、カカオハスクを使った非食品領域における活用方法の検討を行い、異業種との共創により開発したアップサイクル商品を発売します。

新たなカカオの価値を提案する商品の発売を通じて、これまでとは異なるカカオの新たな可能性に挑戦するとともに、カカオに関わる全ての人の生活充実に貢献してまいります。