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発表日:2023年11月28日
ごはんと楽しむ、バターが香る明太子風味ののり佃煮
「やまや 明太のりバター」をやまや直営店、全国量販店、駅・空港・SAにて12月1日(金)より順次発売！

株式会社やまやコミュニケーションズ(本社 : 福岡県糟屋郡篠栗町、代表取締役社長 : 山本 正秀、以下やまや)は、おうちごはんをより楽しく、より魅力的にするごはんのおとも「やまや 明太のりバター」をやまや直営店、全国量販店、駅・空港・サービスエリアにて2023年12月1日(金)より順次発売いたします。

【開発背景】

コロナ禍を機に、ライフスタイルが変化したことにより、自宅での調理において「簡単さ」を重視するニーズが高まっています。（※1）また、調味料の使用用途もキッチンで味付けをする「キッチンユース」から好みの味にカスタマイズする「テーブルユース」に変化している傾向にあります。

さらに、農林水産省の「食生活・ライフスタイル調査〜令和4年度〜」のデータ（※2）によると、主食の種類の構成比は「米食」が4割と最も多く、次いで「パン食」（21%）、「麺類」（15%）、「その他」（12%）となり、「米食」が4割と最も多い結果となっています。このような背景のもと、販売好調な量販チャネルのグロッサリー商品として、「明太のりバター」を開発いたしました。食事をより楽しくする手間のかからないごはんのおともとして、気軽にお使いいただけます。

※1 出典 : 農林水産省ホームページ

https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/wpaper/h29/h29_h/book/part1/chap1/b1_c1_1_03.html

https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/hyoji/210331.html

※2 出典 : 農林水産省『食生活・ライフスタイル調査〜令和4年度〜』

https://www.maff.go.jp/j/zyukyu/survey/attach/pdf/lifestyle-2.pdf