新商品・新製品・新サービス

発表日:2024年07月19日
ご当地食材や名産にフォーカスした「ご当地味ぽん」プロジェクト始動
〜味ぽん(R)発売から60周年を機にスタート。第一弾は宇都宮餃子(R)とコラボレーション〜

株式会社Mizkan（本社 : 愛知県半田市、代表取締役兼CEO : 吉永智征、以下ミツカン）は、7月19日（金）より「味ぽん」ブランドの新シリーズとなる「ご当地味ぽん」プロジェクトを始動し、同日に第一弾となる「味ぽんfor宇都宮餃子」を新発売します。

■「ご当地味ぽん」プロジェクト始動の背景

「味ぽん」ブランドは、1964年に発売を開始し、今年で60周年を迎えます。これまで日本全国津々浦々お使いいただいてきた味ぽんブランドが、日本の各地域に根差した食文化を”もっと美味しく””もっと多くの人にお届けする”方法は無いかと考え、新しい需要創造と地域活性化に貢献する新シリーズとして始動しました。今後も様々なエリアのご当地食材や名産品にフォーカスした新商品を順次展開していきます。

■「ご当地味ぽん」シリーズ第一弾は「for宇都宮餃子」

ぽん酢と餃子の相性は大変良く、春夏においてぽん酢が使われるメニューの第一位は餃子です（※）。「味ぽん」は「宇都宮餃子祭り」に毎年協賛しており、宇都宮餃子会の皆様とは昔からご縁がありました。街をあげて餃子を盛り上げておられる中、ミツカンとしても応援したいと考え、宇都宮餃子ならではの特徴を理解し、宇都宮餃子に特化した「味ぽん」を作ることで、「味ぽん」としても新しい価値提供が可能となり、それにより地域貢献ができるのではないかと考えました。宇都宮餃子会様からも快諾を得られたため、”ともに”商品開発を進めることとなりました。

（※）出典:ミツカン調べ 2022年春夏 過去6か月間ぽん酢使用メニュー n=2,936