発表日:2025年01月10日
キッコーマンから、”米・米麹・酒”だけでつくる、「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」を新発売!
キッコーマン食品株式会社は、2月3日に、「マンジョウ お米だけのあまさの本みりん」を全国で新発売します。
「お米だけのあまさの本みりん」は、原材料にこだわり、糖類を使用せず、米・米麹・酒だけでつくりました。お米の甘みとうま味を引き出した純米本みりん(*1)です。国産米を100%使用し、国内で醸造しています。米麹を通常のみりんの3倍(*2)使用しているため、お米由来のうま味成分である「アミノ酸」が豊富に含まれています。
容器はリサイクルできる、環境に配慮したPET素材の「やわらかボトル」(*3)です。また、ボトルを押すと本みりんが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節できます。
キッコーマンは、和食に欠かせない調味料のラインアップを充実させることで、これからも毎日の食事づくりを応援してまいります。
(*1)「純米本みりん」とは、米とお酒以外の原料は一切使わず仕込んだ本みりんです。
(*2)当社「本みりん」比
(*3)本容器は、調理時の使いやすさのために開発した、本みりん専用の容器です。(密封構造ではありません)
1.品名及び内容量・容器、価格
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。
2.発売日
2025年2月3日
3.販売地域
全国
以上
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