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発表日:2025年03月05日
不足しがちな”たんぱく質”を朝食で手軽に摂れる！
「朝のたんぱく おまめさん 7品目の味わいやさい豆」
「朝のたんぱく おまめさん 7品目の味わいひじき豆」
2025年3月10日（月）新発売

フジッコ株式会社（本社:神戸市中央区/代表取締役社長執行役員:福井正一）は、「おまめさん」シリーズより、不足しがちな”たんぱく質”を朝食のごはんのおかずとして手軽に摂れる「朝のたんぱく おまめさん7品目の味わいやさい豆」「朝のたんぱく おまめさん 7品目の味わいひじき豆」2商品を2025年3月10日（月）より新発売いたします。

■開発背景

フジッコは、豆を毎日の食事にプラスして、健康的で豊かな食生活をご提案する『体がよろこぶ Everyday Beans！』活動を展開し、多くの人に豆に含まれるたんぱく質や食物繊維などの栄養を摂っていただきたいと考えております。

近年、若年層からシニア層まで幅広い年代でたんぱく質の需要が高まっており、普段の食事からたんぱく質を摂取できる大豆加工品市場は年々増加傾向にあります。しかし、大豆市場は拡大しているものの、現代人の1日におけるたんぱく質摂取量は男女とも目標量に達しておらず、その中でも朝食時に摂取するたんぱく質が不足していると言われています。実際に当社が行ったアンケート調査（※）では、7割以上の方が「朝ごはんのおかずについてたんぱく質不足を感じる」と回答しました。1回の食事で体内に吸収できるたんぱく質の量には限度があるため、朝昼夜の食事でバランス良くたんぱく質を摂取することが大切です。

今回、栄養バランスが偏りがちな朝食時でも、気軽においしくたんぱく質を摂っていただきたいという思いから、「朝のたんぱく おまめさん 7品目の味わいやさい豆」「朝のたんぱく おまめさん 7品目の味わいひじき豆」2商品を開発・発売いたします。
※出典:フジッコ WEB調査（2024年12月）