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発表日:2025年03月27日
【DEAN&DELUCA】エスプーマ仕立ての抹茶クリームがふわりと雲のように漂う新感覚ドリンク「ココナッツ抹茶ライチ」が初登場
ココナッツウォーターの上にクリームをのせる”ココナッツクラウド”に着想を得た
「ココナッツ抹茶ライチ」ほか、トロピカルな「抹茶マンゴーラテ」、茶葉の風味が際立つ「抹茶ラテ」が多彩に揃いました。

株式会社ウェルカムが運営するDEAN&DELUCA（本社 : 東京都港区 代表取締役 : 横川正紀）は、2025年4月3日（木）より、昨今、世界で人気を集める”ココナッツクラウド”のエッセンスを取り入れ、抹茶とココナッツミルクをふんわり軽やかなエスプーマで仕立てた新感覚のドリンク「ココナッツ抹茶ライチ」と、ほんのりトロピカルな「抹茶マンゴーラテ」、茶葉の風味が際立つ「抹茶ラテ」の3種を、カフェ店舗、一部マーケット店舗にて販売いたします。

注目は初登場の「ココナッツ抹茶ライチ」。昨今、東南アジアを中心に人気を集め、世界へと広がりをみせるドリンク”ココナッツクラウド”に着想を得てつくり上げました。透明なココナッツウォーターの上に、エスプーマ仕立てのクリームをまるで雲のように漂わせることから”クラウド（雲）”の名が付くこのスタイルに、DEAN&DELUCAは日本の抹茶文化を融合。最高品質の茶葉のみを扱う日本茶専門店『すすむ屋茶店』の「鹿児島抹茶 cafegrade」を使用し、抹茶とココナッツミルクで仕立てたクリームをふわりとトッピング。爽やかなライチとココナッツの甘みを引き立てる、新しい抹茶体験をお届けします。

また「抹茶マンゴーラテ」は、抹茶のほろ苦さと完熟マンゴーの濃厚な甘みが織りなすトロピカルな一杯に。隠し味に入れたココナッツが抹茶の香りを引き立てます。

定番の「抹茶ラテ」は、てんさい糖を使用することで、より抹茶の香りと風味が際立つように仕上げました。

DEAN&DELUCAが提案する抹茶の多彩なたのしみ方を、ぜひお試しください。