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発表日:2023年02月28日
今度は、あんこでシュー。
苺大福のようでシュークリームなネオ和菓子が登場！
苺がおいしい今だけ！期間限定「苺とあんこのシュー」 3月4日（土）発売

株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2023年3月4日（土）から全国の生ケーキ取扱店（※）で「苺とあんこのシュー」を販売します。

※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

■粒あん×ミルククリーム×苺の魅惑のハーモニー

昨今、スイーツ界隈で注目を集め続けている”あんこ”。

老舗和菓子店や新進気鋭の洋菓子店、ベーカリーなどがあんこを使ったスイーツを次々と開発し、あんこの新たな可能性を追求した”ネオ和菓子”が登場。幅広い世代の方に楽しまれています。

当社においても、この”あんこ人気”を背景に、昨年9月「スフレワッフル（つぶあん&ホイップ）」を発売。ワッフル生地でつぶあん&ホイップクリームをサンドした”洋風どら焼き”としてご好評をいただきました。

そして今度は、あんこでシュー。当社のフラッグシップスイーツ=シュークリームで、あんこの持つおいしさ・魅力を引き立てた「苺とあんこのシュー」を開発。

“苺大福”をほおぼった時の、あんこの甘みとジュワッと広がる苺のジューシーな甘ずっぱさ。”シュークリーム”をほおばった時の、シュー皮からあふれ出すクリームの乳味のある味わい。「苺とあんこのシュー」は、そんな両スイーツのおいしい至福ポイントを併せたハイブリッドなスイーツです。

苺がおいしい、今だけのおいしさをぜひお楽しみください。