新商品・新製品・新サービス

発表日:2023年11月22日
ゴディバ×モンテール 期間限定のプレミアムなシュークリームが誕生
ゴディバ監修 『プレミアムショコラのシュークリーム』など2品を新発売
2023年12月1日(金)〜2024年1月3日（水）の期間限定で発売

洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社:埼玉県八潮市、以下モンテール）は、世界的プレミアムチョコレートブランドであるゴディバ ジャパン株式会社（本社:東京都港区、以下ゴディバ）とコラボレーションした「プレミアムショコラのシュークリーム」と「プレミアムショコラのエクレア」を2023年12月1日(金)〜2024年1月3日（水）までスーパーマーケットにて期間限定で販売します。

＊販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

モンテールでは「おやつの時間のワクワク」を感じていただけるよう、季節限定の味わいやコラボ商品などを展開しています。今回12月のホリデーシーズンに合わせ、世界中で愛される、ベルギー・ブリュッセルで誕生したプレミアムチョコレートブランドのゴディバが監修したガナッシュを使用したシュークリームとエクレアを発売します。ゴディバ監修ならではのカカオの濃厚で芳醇なチョコレートの風味は、年末の慌ただしい日々のリフレッシュや、自分へのご褒美として、贅沢気分を味わえます。

「プレミアムショコラのシュークリーム」は、香ばしく焼き上げた生地にゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュと濃厚ショコラクリームを2層にしたシュークリームです。ガナッシュはカカオの豊かなコクや風味が広がる贅沢な味わいに仕立てました。ショコラクリームにはガナッシュの他、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用して銅釜で丁寧に炊いたショコラペーストをブレンド。濃厚なクリームと合わせた時の調和を考え、生地は厚さを持たせ香ばしく焼き上げています。

「プレミアムショコラのエクレア」は、ゴディバ監修商品専用に開発したガナッシュと、ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用のショコラペーストをブレンドした濃厚なショコラクリームをエクレア生地に詰めました。ショコラクリームと、上掛けをした口どけの良いチョコのビターな味わいがマッチし、よりチョコレート感を味わえます。

モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。