新商品・新製品・新サービス

発表日:2025年08月13日
【JWマリオット・ホテル奈良】奈良の旬を味わう期間限定のランチ&ディナー「JWガーデンパーティー スペシャルコース」を提供開始
ラグジュアリーな晩餐会の世界観を、気軽に楽しめる特別メニュー

JWマリオット・ホテル奈良（所在地 : 奈良県奈良市三条大路1丁目1-1、総支配人 : クラウス・クリスタンドル）は2025年8月23日（土）より、奈良の旬の食材をふんだんに取り入れた期間限定コース「JWガーデンパーティー スペシャルコース」を1階レストラン「シルクロードダイニング」にてご提供いたします。

本コースは、8月22日（金）に開催される一夜限りの晩餐会「JWガーデンパーティー」（ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002268.000011305.html ）の華やかなメニューから厳選した料理も含み、イベントのコンセプトと美食の世界観を、よりカジュアルにお楽しみいただける特別仕立てです。ホテルレストランならではの上質なサービスとともに、観光やお出かけの合間のランチから、ゆったり過ごすディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。

コースは、旬の恵みを凝縮した全3品。

前菜は、しっとりと低温調理した大和肉鶏に、瑞々しい奈良県産ベビーリーフを合わせ、彩り豊かな人参とビーツのカルパッチョ、自家製カッテージチーズを添えた軽やかな一品。
メインは、じっくり火入れして柔らかく仕上げた肥後あそび豚ロースを、なめらかな温かい薩摩芋エスプーマ、香り高い奈良県産きのこ、日本酒がほのかに香るグレービーソースで引き立てます。

締めくくりには、月ヶ瀬・上久保茶園の煎茶と大和抹茶、植村牧場のミルクを贅沢に使ったボタニカル抹茶プレートが、一日のひとときを彩る優雅なフィナーレを飾ります。

期間限定のこの機会に、JWマリオット・ホテル奈良が贈る特別なお料理をぜひお楽しみください。

■「JWガーデンパーティースペシャルコース」概要

・期間 : 2025年8月23日（土）〜9月30日（火）

・時間 :

　‐ランチ : 11:30〜15:00（L.O. 14:00）

　‐ディナー : 17:30〜21:00（L.O. 20:30）

・会場 : JWマリオット・ホテル奈良　1F「シルクロードダイニング」

・料金 : ランチ・ディナーともお一人様 9,108円（税・サービス料込）

・予約方法 : 電話 / 0742-36-5608

・WEB / https://www.tablecheck.com/ja/jw-marriott-hotel-nara-silk-road-dining/reserve/experiences?menu_lists=6892afea0725819e16aa893f