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発表日:2025年12月22日

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

4種の新作を含む全18種類のボンボンショコラが揃う「ショコラバレンタイン」

1月19日（月）から販売スタート

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、2階グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」にて、2026年1月19日（月）から2月14日（土）までオリジナルボンボンショコラを詰め合わせた「ショコラバレンタイン」の各種アソートを販売いたします。

さまざまな素材で作りあげたフィリングを、ひとつひとつ丁寧にチョコレートでコーティングしたボンボンショコラは、ショコラティエの高い技術と感性を一粒に表現した、まさに”チョコレートの芸術”。当ホテルのボンボンショコラは、すべてショコラティエであるシェフパティシエのオリジナルで、香りや風味、食感、口のなかでなめらかにほどけるテクスチャー、余韻などすべてに妥協せずこだわり抜いて作られており、どれも思わず笑顔になる美味しさです。

2026年のショコラバレンタインの新作は「ラズベリーココ」、「フルール・マリン」、「アプリコットミルク」、「美肌彩茶（ビハダサイチャ）」の4種。中でも注目はセイロンをベースにローズとジャスミン、ベルガモットが華やかに香るフルール・マリンと、アールグレイにライチや金木犀を加えた美肌彩茶で、ホテル2階ラウンジ&バー「マリンブルー」、31階中国料理「●●（◇）（カリュウ）」でそれぞれ人気のオリジナルブレンドティーをショコラに仕立てました。

◇店名の正式表記

今年はこれら4種の新作に定番14種をあわせた全18種のボンボンショコラを、9個入り、6個入り、3個入りのアソートでご用意いたします。

さらに、バレンタイン限定スペシャルボックス「Bijou（ビジュー）」も限定10箱にて新発売します。

フランス語で”宝石”という名を持つこの3段のアソートボックスは、上の2段に全18種のボンボンショコラが9個ずつ並び、下の段には「アーモンドの女王」と称される希少なマルコナアーモンドをキャラメリゼし、チョコレートでコーティングした特製アーモンドショコラ2種と、当ホテルの外観をかたどったチョコレート3種が詰め合わされています。

白にコバルトブルーをあしらったまるで宝石箱のような豪華な詰め合わせは、大切な方や特別な人へのギフトにも最適です。

これだけ多彩なボンボンショコラが揃うのはバレンタインの時期のみ。一粒ごとに心躍る味わいが口のなかに広がる極上の「ショコラバレンタイン」をぜひこの機会にお楽しみください。