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発表日:2023年06月20日
「新商品のご案内 6月20日発売
〜国立循環器病研究センター認定〜
通信販売限定で再発売！「かるしお(R) 八方だし」

　ヒガシマル醤油株式会社（本社:兵庫県たつの市、社長:竹内宏平）は、国立循環器病研究センター（大阪府吹田市、以下「国循」）認定商品の「かるしお(R) 八方だし」を、令和5年6月20日(火)に通信販売限定で再発売いたします。

「かるしお(R) 八方だし」は手軽においしく減塩メニューができる濃縮タイプのだしつゆです。国循との共同研究により平成27年(2015年）に発売しましたが、令和4年（2022年）販売終了いたしました。しかし「愛用していたのでとても残念です」「塩分が気になるから使っていたのではなく味が気に入っており、とても便利なので買っていました」「病院で薦められてずっと使っていた。こんなにおいしくて便利なものはない」など、お客様から復活を望む熱い声が多数寄せられ再発売を決定いたしました。

現在、日本人の平均食塩摂取量は、男性が10.9g/日、女性が9.3g/日(※)で、厚生労働省が定める目標量（男性7.5g未満/日、女性6.5g未満/日）よりも上回っているのが現状です。

「かるしお(R) 八方だし」は風味豊かなかつおだしに、素材のうま味やだしの特長を引き出すヒガシマルの淡口しょうゆを合わせており、だしの減塩効果を淡口しょうゆがさらに引き上げます。これ1本で塩分を控えたおいしい煮物や和え物を作ることができるので、毎日の料理で手軽に減塩できます。

※令和元年国民健康・栄養調査
かるしお(R)…塩を軽く使っておいしさを引き出す減塩の新しい考え方です
（「かるしお(R)」は国立循環器病研究センターの登録商標です）

■商品概要

・商品名 : かるしお(R) 八方だし
・内容量 : 330ml
・希望小売価格 1本（税抜） : 550円
・賞味期間 : 16ヵ月
・発売日 : 令和5年6月20日（火）※通信販売限定