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発表日:2023年04月19日
浜かつ・「重ねかつ」シリーズが初夏の味わいに
夏の人気商品「梅しそ重ねかつ」シリーズに豚肉を100%使用した〈特製おろしハンバーグ〉が仲間入り
定番「重ねかつ」も〈わさびおろしポン酢〉でさっぱりと

• 2023年4月25日(火)より期間限定販売 –

株式会社リンガーハット（本社:品川区大崎、代表取締役社長兼CEO:佐々野諸延）は、全国のとんかつ専門店「浜かつ」にて、〈梅しそ重ねかつ〉と〈重ねかつ〉を中心にラインアップした『初夏のおすすめ』シリーズを、2023年4月25日(火)より期間限定で販売いたします。

〈重ねかつ〉は薄切りにしたロース肉を何層にも重ねた柔らかくてジューシーな味わいが特徴の商品です。〈梅しそ重ねかつ〉はさらに梅肉と大葉を重ねた爽やかな味わいで、夏の人気商品として好評をいただいています。

今年の『初夏のおすすめ』シリーズでは、〈梅しそ重ねかつ〉と〈特製おろしハンバーグ〉がセットになった御膳や、〈重ねかつ〉を〈わさびおろしポン酢〉でさっぱりとお召し上がりいただく御膳など、全6種のメニューを展開します。

■夏の人気商品〈梅しそ重ねかつ〉に、〈特製おろしハンバーグ〉とのセットが登場

薄切りロース肉に和歌山産紀州南高梅と国産大葉をミルフィーユ状に重ねた、夏の人気商品〈梅しそ重ねかつ〉を楽しめる御膳4種をご用意しました。

今年初登場となる「梅しそ重ねかつとハンバーグ御膳」は、豚肉を100%使用した柔らかくジューシーな特製ハンバーグを大根おろしとゆずポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけるメニューです。その他、ヒレかつとエビフライの盛り合わせを楽しめる豪華な「梅しそ重ねかつとヒレ御膳」に、チキンかつやオランダかつ、クリームコロッケなどを盛り合わせたボリュームたっぷりの「季節のバラエティかつ御膳」、王道のロースかつとヒレかつを一緒に楽しめる「梅しそ重ねかつ盛り合わせ御膳」をご提供するほか、「梅しそ重ねかつ」は単品でもご注文いただけます。

■〈重ねかつ〉を〈わさびおろしポン酢〉でさっぱりと夏らしい味わいに

肉の甘みが際立つ〈重ねかつ〉を楽しめる御膳は2種ご用意しました。国産アスパラガスを使用したアスパラ巻かつや季節野菜のフライと一緒に楽しめる「重ねかつとアスパラ巻かつ御膳」と、オランダかつとチキンかつを盛り合わせた「重ねかつとオランダかつ御膳」を販売します。いずれも〈わさびおろしポン酢〉を添えており、刻みわさびのシャキシャキの食感と爽やかな香りで、夏らしくさっぱりとお召し上がりいただけます。