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発表日:2023年11月22日
「黄金の味」45周年コラボ企画第3弾！エースコックと初コラボ
エバラ食品と「スーパーカップ」の黄金タッグ。12月4日（月）発売
「黄金の味」の追いだれでさらにおいしく！

エバラ食品工業株式会社（本社 : 神奈川県横浜市、代表取締役社長 : 森村 剛士）は、「黄金の味」発売45周年を記念したコラボレーション企画第3弾として、エースコック株式会社（本社 : 大阪府吹田市、代表取締役社長 : 村岡 寛）から「スーパーカップ1.5倍黄金の味甘口風肉野菜炒め味ラーメン」と「スーパーカップ黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば」を2023年12月4日（月）より発売します。

●スーパーカップ1.5倍 黄金の味甘口風肉野菜炒め味ラーメン

しょうゆのコクに「黄金の味甘口」の特長である果実のうまみと甘みを効かせた液体スープで仕上げる、コク深い味わいの肉野菜炒め味のラーメンです。

●スーパーカップ 黄金の味中辛風旨辛醤油焼そば

しょうゆのコクに果実の甘みと香味野菜のうまみ、ピリッとした唐辛子を効かせて、まるで「黄金の味中辛」で調理したかのようなうま辛い味わいのしょうゆ焼そばです。

「黄金の味」は1978年の発売から現在まで、多くのお客さまにご愛顧いただき、焼肉やバーベキュー、野菜炒めや炒飯などの味付けに使っていただくなど、毎日の食事作りに寄り添ってまいりました。今年は発売45周年という節目にあたり、皆さまに感謝の気持ちをお伝えし、「黄金の味」をより多くのシーンで楽しんでいただくべく、他社とのコラボレーション企画を行っています。

第3弾となる今回は、エースコックと初めてコラボレーションを実施し、「黄金の味」をイメージした2種のスーパーカップが、当社の監修のもと完成しました。仕上げに「黄金の味」を追いだれすることでさらにおいしくお召し上がりいただけます。

「スーパーカップ 1.5倍 黄金の味甘口風 肉野菜炒め味ラーメン」のスープは、ビーフをベースにジンジャーやペッパー、ガーリックを効かせました。別添の液体スープを加えることで、リンゴやオニオンの甘みや肉を炒めたかのような風味が楽しめます。滑らかさのある麺を使用し、かやくに使用したキャベツや肉そぼろ、ゴマ、ニンジン、ネギの食感が感じられる、食べ応え抜群のラーメンです。

「スーパーカップ 黄金の味中辛風 旨辛醤油焼そば」は、しょうゆをベースにチキンやガーリックのうまみを効かせた焼そばです。「黄金の味 中辛」で調理したかのような味わいを表現するため、ごま油の風味や肉を炒めたかのような香りにリンゴの甘みやコクを合わせました。麺はしっかりとした弾力と滑らかさを併せ持つ太麺を使用。かやくには肉そぼろ、ネギ、唐辛子を使用し、食欲そそる一杯に仕上げました。