エースコック、「まるごと蟹の旨み 蟹醤味噌ラーメン」を発売
発表日:2025年10月22日
会社名:エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市 代表取締役社長：村岡寛人）
商品名:まるごと蟹の旨み 蟹醤味噌ラーメン
発売日:2025年11月17日（月）
発売地区:全国
概要
冬の味覚「蟹」をテーマにした濃厚味噌ラーメン。蟹をまるごと発酵・熟成させた調味料「蟹醤（かにびしお）」を使用し、蟹の旨みと香ばしさを引き立てた寒い季節にぴったりの一杯。
商品特長
- 冬の味覚・蟹の旨みを凝縮した濃厚味噌ラーメン。
- 蟹をまるごと発酵・熟成させた「蟹醤」を使用。濃厚な蟹の風味と味噌スープが調和。
- もちっとした食感の太めんと相性抜群。
価格:希望小売価格：271円（税抜）
冬の味覚のひとつである「蟹」をテーマにした新商品を開発しました。蟹をまるごと塩漬けにして発酵・熟成させた調味料「蟹醤」を使用した、蟹の濃厚な味と香りが利いた味噌ラーメンは、日本の冬の味覚をしっかり楽しめる、寒い季節に思わず食べたくなる一杯です。
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